过了腊八就是年
又是一年腊八至
今天是农历腊月初八
腊八节
这是腊月的第一个节日
也是中国人喜迎新春的开端
“小孩小孩你别馋
过了腊八就是年”
腊八拉开了春节的序幕
从一碗热乎的腊八粥开始
飘出了第一缕年味
一岁之末为“腊”
“腊者,接也”
寓意着新旧交替之意
又有“腊者同猎”
古时人们用猎物祭祀先人
祈求丰收吉祥、福气绵延
我国喝腊八粥的历史已有一千多年
人们常常从前一晚便开始忙活
腊八一早大功告成
或合家食用,或馈赠邻里
暖粥相送之间
是温情的接续传递
腊八粥
腊八节传统饮食
01、喝腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。
02、吃腊八蒜
腊八蒜,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天还有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
03、泡腊八醋
腊八醋,传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸“腊八醋”吃,别有一番滋味。
天气虽然寒冷
却也意味着农历新年快到了
腊八一过
过年的气氛
一天赛过一天
寒冬腊月,数九时节
家人闲坐,灯火可亲
无论你身在何处,总会有人
惦你冷暖,念你苦乐
为你立黄昏,问你粥可温
让我们无论走多远
都能找到归途
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